Les gens choisissent de partir en vacances pour de nombreuses raisons : pour découvrir de nouveaux endroits et apprécier la culture locale, pour se détendre et se relaxer, et peut-être aussi pour apprécier l'histoire et imaginer comment les gens pouvaient vivre dans le passé, en visitant les bâtiments historiques
Carcassonne est une destination qui offre au voyageur une excellente opportunité pour passer de telles vacances. C'est la capitale du département de l'Aude, dasn la région Occitanie dans le sud-ouest de la France. Elle est située à 94 km au sud-est de Toulouse et est également proche des villes historiques de Narbonne et Béziers. La mer Méditerranée est à 74 km .
La ville est divisée en deux parties par le majestueux fleuve Aude : la Ville Basse et la Cité. La Cité possède les plus beaux vestiges de fortifications médiévales d'Europe. À ce titre, c'est un site du patrimoine de l'UNESCO et l'une des principales attractions touristiques de France avec plus de trois millions de visiteurs par an. Le site qu'elle occupe aujourd'hui fut contrôlé dès le Ve siècle avant J.-C. par les Ibères, puis par les Gallo-Romains. Le rempart intérieur a été construit en 485. Au fil des ans, de nombreux aménagements ont été entrepris dont la construction de la Basilique Saint-Nazaire avec ses vitraux du moyen-âge et la création des remparts extérieurs agrémentés de tourelles ornées. La Cité perd son importance stratégique au XVIIe siècle et tombe en décadence. La restauration a commencé au 19 ème siècle avec d'importants travaux de restauration entrepris jusque dans les années 1960. Aujourd'hui, près de 1 000 habitants vivent dans des propriétés le long de ses petites ruelles sinueuses avec de nombreux restaurants, un hôtel, des cafés et des boutiques répondant aux besoins des visiteurs d'aujourd'hui. L'ensemble du site est illuminé la nuit présentant une belle image sur la ligne d'horizon. En été, de nombreux spectacles et festivals se déroulent à la Cité ( https://www.festicket.com/festivals/festival-de-carcassonne/ ).
Au fil des siècles, les êtres humains ont créé des merveilles d'ingénierie, souvent pour répondre à leurs besoins à des moments précis. Nous avons par exemple les pyramides égyptiennes, les viaducs romains et bien sûr les magnifiques cathédrales et églises, dont beaucoup ont été construites en France. En matière de transport, l'ingéniosité est également évidente et un bon exemple est le Canal du Midi, qui passe à seulement 800 mètres de la Résidence. Le canal est l’un des réseaux de canaux le plus long et le plus large d’Europe. En 1994, il a été classé au patrimoine mondial.
Aujourd'hui, son lent débit offre aux touristes un moment d'émerveillement, de détente et de paix. Il fait des détours à travers la campagne, suit les contours du terrain, et passe par des hectares de vignes, de champs, de tournesols et par de charmants villages riverains pleins de caractère et d'histoire.
Qu'il s'agisse de la splendeur des beaux ponts romains construits selon un design imaginé il y a des milliers d'années, des arbres et des plantes adjacents au canal, des restaurants et cafés construits sur les rives du canal, ou des pistes cyclables et pédestres là où les chevaux tiraient auparavant des barges, tout permet au visiteur de profiter de ces paysages magnifiques. Le Canal du Midi offre un environnement tranquille et reposant pour tous ceux qui le aprcourent à pied, à vélo, en bateau. Mais d'où nous vient ce canal ? La beauté et la splendeur du canal sont dues à Pierre-Paul Riquet (1604-1680) l’ingénieur qui en a conçu l’idée afin de faciliter le commerce et le transport des marchandises, notamment du vin.